Proso (Panicum miliaceum L.)

24. 09. 2024. | zanimljivosti

Cela biljka prosa može da se koristi za ishranu stoke u zelenom stanju, ali i sušena kao seno. Zrno biljke se koristi u industriji za proizvodnju alkohola i pića kao i u ishrani ljudi. Masa 1000 zrna teži 4 do 8 grama, a hektolitarska težina iznosi 70 do 75kg. Prosečna temperatura tokom vegetacije mora biti iznad 15 ^oC. Optimalna temperatura za klijanje iznosi oko 33 ^oC. Proso je biljka koja zahteva puno svetlosti, ne podnosi zasenjivanje. Najbolje uspeva na dubljim, plodnim i strukturnim zemljištima, slabo kisele do neutralne reakcije. Proso je dobar predusev za većinu drugih ratarskih kultura. Setva se obavlja...

Opširnije

Origano (Origanum vulgare L.)

24. 09. 2024. | zanimljivosti

Origano (Origanum vulgare L.) je višegodišnja, zeljasta biljka koja voli topla podnevlja. Veoma je cenjena kao začin u kulinarstvu i mesnoj industriji, a poznato je i njegovo blagotvorno delovanje na tegobe sistema za varanje. Uspeva na svim tipovima zemljišta. Najbolji rezultat ipak postiže na plodnim, dubokim i rastresitim zemljištima. Kao predusev najpovoljnije su kulture koje zemljište ostavljaju rastresitim. Najčešće se u godini može postići do dva otkosa, a uslovima navodnjavanja čak i tri. Otkos se obavlja na visini na kojoj se nalaze zdravi i zeleni listovi, a najniže od 4 do 5 cm iznad zemlje.  Može se...

Opširnije

Neven (Calendula officinalis L.)

24. 09. 2024. | zanimljivosti

Neven je jednogodišnja, ređe dvogodišnja zeljasta biljka. Ima duboki vretenasti koren. Stablo je visoko 40 do 70cm sa kratkim internodijama, u donjem delu jako razgranato. Neven je toploljubiva biljka. Pogoduju mu sunčani položaji i dobro podnosi sušu. Seje se rano u proleće, početkom marta, na razmak između redova 40 do 50cm, na dubini od 2 do 3 cm, uz upotrebu 5 do 6 kg/ha semena. Bere se cvet sukcesivno, svaki drugi do treći dan, a može se početi sa berbom već krajem maja. Obrane cvasti će sačuvati boju i kvalitet samo ako  se nakon branja odmah osuše. Pogodan je za proizvodnju na manjim površinama i okućnicama. Koristi...

Opširnije

Uljana tikva (Cucurbita pepo L.)

24. 09. 2024. | zanimljivosti

Uljana tikva je plemenita varijanta stočne tikve. Na osnovu semena razlikuju se uljana tikva-golica koja je bez semenjače, i uljana tikva sa ljuskom čije su semenke pokrivene čvrstom, belom ljuskom. Najvažniji sastojci semena uljane tikve su ulje, belančevine i vitamini, pre svega vitamin E. Najviše se gaji radi semena koji sadrži i do 50% veoma kvalitetnog ulja. Zbog niske tačke ključanja, tikvino ulje nije pogodno za prženje, već nalazi primenu kao salatno ulje, zbog lekovitosti se primenjuje u farmaciji. Lekovistost ulja ispoljava se u ublaženim tegobama kod oboljenja prostate. Vrlo je korisno i meso ploda koje je kvalitetna,...

Opširnije

Sirak (Sorghum bicolor L.)

24. 09. 2024. | zanimljivosti

Zrno sirka je veoma hranljivo, sa više svarljivih proteina od zrna kukuruza. Koristi se u različite svrhe: ishrana ljudi, životinja, u industriji ( skrob, celuloza, šećerni sirup, alkohol... ).

Органска материја земљишта и хумус

23. 12. 2023. | zanimljivosti

Органска материја је један важан извор N за органску производњу. Органска материја се обично дели на активне и пасивне компоненте, а разумевање ових компоненти може помоћи у примени знања о кружењу органске материје на органску плодност земљишта .

Biološke karakteristike lucerke

07. 12. 2023. | zanimljivosti

Pri povoljnim vremenskim i zemljišnim uslovima, lucerka brzo klija i niče. U godini setve se mogu razlikovati dve faze i to:

Žuta lucerka (Medicago falcata L.)

06. 12. 2023. | zanimljivosti

Žuta lucerka ili peskara je višegodišnja biljka. U genetičkom pogledu, ona je diploidna, a postoje i tetraploidne forme (2n,4x,2n=16, 32 hromozoma). Biljka se odlikuje snažnim razgranatnim korenovim sistemom mada postoje i rizomne forme žute lucerke. Zbog razvijenosti korenovog sistema, dobro podnosi sušu i suva, lakša zemljišta, počemu i nosi naziv- peskara. Zbog većeg broja tankih stabljika, biljka ima žbunast izgled. Stabljike su razgranate, maljave, poluuspravne ili polegljive, većinom 40-60-80 cm visoke. List je troper i manji od lista obične lucerke. Liske su uske, klinasto duguljaste ili linearne, dužine oko 1cm, a široke...

Opširnije

Poreklo-istorija lucerke

22. 11. 2023. | zanimljivosti

Lucerka je vrlo stara biljka. Od kada se gaji nije tačno utvđeno, ali se smatra da je poznata u kulturi još pre 3000 godina, čak 10.000 godina pre n.e. Smatra se da je od 1.400-2.00 godina pre n.e. ova biljka korišćena za zimsku ishranu domaćih životinja. Neki smatraju da je na tržištu istočnog Mediterana lucerka dovežena i prodavana 4.000 pre n.e., čak 7.000 godina pre n.e.

Značaj korova u lucerki

14. 11. 2023. | zanimljivosti

Osim insekata i drugih štetočina te bolesti koji u velikoj meri utiču na smanjenje prinosa lucerke, korovi direktno umanjuju prinose i pogoršavaju kvalitet semena. Kada se prešlo na intezivnu proizvodnju lucerke, radi postizanja što viših prinosa, potrebno je bilo uvesti savremene nege useva kojoj pripada i hemijsko suzbijanje korova. U današnje vreme sve više se uviđa da korovi u lucerki predstavljaju jedan od presudnih činilaca u ograničavanju prinosa te da je njihovo uklanjanje jedan od važnijih uslova za rentabilnu proizvodnju. Da bi se to ostvarilo potrebno je ne samo dobro poznavanje biologije korova nego i detaljno poznavanje...

Opširnije