Uljana tikva (Cucurbita pepo L.)

Uljana tikva je plemenita varijanta stočne tikve. Na osnovu semena razlikuju se uljana tikva-golica koja je bez semenjače, i uljana tikva sa ljuskom čije su semenke pokrivene čvrstom, belom ljuskom. Najvažniji sastojci semena uljane tikve su ulje, belančevine i vitamini, pre svega vitamin E. Najviše se gaji radi semena koji sadrži i do 50% veoma kvalitetnog ulja. Zbog niske tačke ključanja, tikvino ulje nije pogodno za prženje, već nalazi primenu kao salatno ulje, zbog lekovitosti se primenjuje u farmaciji. Lekovistost ulja ispoljava se u ublaženim tegobama kod oboljenja prostate. Vrlo je korisno i meso ploda koje je kvalitetna, kabasta stočna hrana, bogata mineralima, vitaminima i žutim pigmentom karotinom. Najbolej uspeva na plodnom, humusnom, bogatom černozemu i sličnim zemljištima ali je povoljna okolnost da se uspešno može gajiti na peskovitim zemljištima. Preporučeni međurazmak za setvu je 140cm a u redu 70 cm. Prosečan prinos uljanje tikve je 600 do 700 kg/ha, a prinos mesa 50 do 70 t/ha.