ZAŠTITA SALATE U ZAŠTIĆENOM PROSTORU

Salate se najčešće gaji na tvorenom polju, ali poslednjih godina zbog zahteva
tržišta gaji se i u zaštićenom prostoru.
Da bi se dobio kvalitetan i zdrav proizvod mlade biljke treba
negovati:zalivanjem,provetravanjem plastenika i po potrebi vršiti zaštitu od
blesti i štetočina.Pošto visoke temperature u objektu, za vreme sunčanih zimskih
dana dovode do kondenzacije vlage, samim tim stvaraju se povoljni uslovi za
pojavu bolesti, provetravanje objekata je osnovna mera kojom pre svega
regulišemo temperaturu.
Ukoliko se salata gaji na goloj zemlji potrebno je okopavati usev, ako ima
korovskih biljaka.

Najčešće bolesti salate u plasteničkoj proizvodnji su:

Siva trulež-Botrytis cinerea
Ovoj bolesti pogoduju visoka vlažnost i temperatura.
Simptomi su :zaraženo lišće koje pri osnovi požuti i nekrotira, na obolelim
delovima formira se siva prevlaka.
Mere borbe su sledeće: uklanjanje biljnih ostataka,regulisanje temperature i
vlažnosti i primena fungicida Switch u koncentraciji od 0,8%.
Bakteriozna trulež salate-Erwinia spp.,Pseudomonas spp.,Xanthomonas spp.
Ovoj bolesti pogoduje visoka vlažnost, koja uslovljava i veći procenat obolelih
biljaka.Simptomi se javljaju u vidu mrke ili crne truleži spoljnih listova, obolelo
tkivo se razmekšava i truli.
Mere borbe: obavezan plodored ,dezinfekcija zemljišta,regulisanje temperature i
vlažnosti i uklanjanje biljnih ostataka.Od fungicida preventivno se koriste
preparati na bazi bakra (Bakarni oksihlorid,Cuprozin 35WG,Cuproxat).
Plamenjača salate-Bremia lactucae
Ovoj bolesti pogoduje vlažno i prohladno vreme.
Simptomi bolesti javljaju se na lišću u vidu svetlo zelenih pega, koje ubrzo
postaju hlorotične i mrkocrvene, na naličju se formira sivkasta prevlaka.

Mere borbe su: dezinfekcija zemljišta, uništavanje biljnih ostataka, regulisanje
temperature i vlažnosti,umereno đubrenej azotom i primena
fungicida.Preventivno primeniti fungicide na bazi bakra, a zatim Signum u
količini od 1,5kg/ha. Na listovima salate, gajene u zatvorenom prostoru dolazi
do nekroze ivice lista.To se obično dešava u hladnijem delu godine, kada pri
sunčanom vremenu dolazi do pojačanog efekta staklene bašte.Zbog toga se
preporučuje redovno zalivanje i senčenje objekata pri jakom suncu.
U prozvodnji salate problem prave i puževi, koji se javljaju na vlažnim
terenima.Zavlače se u glavice salate i izmetom ih zagađuju.Njihovo prisustvo
se otkriva po svetlim tragovima sluzi koje ostavljaju za sobom.Za suzbijanje
puževa koristi se Pužomor 30-50gr/100m² , rasipanjem granula oko biljke, ali ne
sme dospeti na biljku.
Od insekata najveći problem predstavljaju vaši.U slučaju jakog napada salata
zaostaje u porstu, formirane glavice nisu zaa upotrebu zbog prisustva kolonija
vaši.Od inskticida koristiti: Mospilan 0,0125-0,025%.
Od zemljišnih štetočina veliki problem pravi rovac-Gryllotalpa gryllotalpa
–pregrizanjem korenovog vrata i korena biljke.Za njihovo suzbijanje koristiti
insekticid Force 0,5G 200-250gr/ar, primenom u redove.