Pšenica ima umerene potrebe u toploti. Optimalnim temperaturama se smatraju temperature za klijanje 15-20 ºC , ukorenjavanje, bokorenje i vlatanje 14-17 ºC, cvetanje, oplodnju, nalivanje i sazrevanje 20-25 ºC.Pšenica, posebno ozime sorte, odlikuju se velikom otpornošću na niske temperature i mrazeve. Pšenica ukoliko je posejana u optimalnom roku i pri dovoljnoj količini vlage razvijaće se sve do bokorenja pri pozitivnim temperaturama. Tek posle toga dolazi do njenog izlaganja dejstvu niskih temperatura. U povoljnim toplotnim uslovima i posejana u optimalnom roku pšenica prolazi kroz period pripreme za zimu ( kaljenje ).Takođe, na otpornost možemo uticati i dubinom setve čime obezbeđujemo povoljne uslove za formiranje čvora bokorenja u zemljištu. Kada su u pitanju visoke temperature njena otpornost zavisi od više činilaca: od uslova vlažnosti zemljišta i vazduha, dužine trajanja visokih temperatura kao i uzrasta pšenice. U koliko su visoke temperature praćene suvim vetrovima i relativno malom vlažnošću vazduha dolazi do negativnog uticaja kako na vegetativni porast tako i na razvoj generativnih organa, oplodnju i nalivanje zrna. Sve sorte koje se gaje kod nas imaju zadovoljavajuću otpornost kako na niske tako i na visoke temperature.
Autor: Smiljka Mojsović | Objavljeno: 30. 10. 2022. u kategoriji savetodavstvo i prilozi