Proizvodnja rasada ranog kupusa

23. 01. 2022. | savetodavstvo i prilozi

Krajem januara u našim uslovima povrtari koji proizvode rani kupus pripremaju se za proizvodnju rasada kupusa. Bitno je proizvesti zdrav kvalitetan rasad kupusa koji će kasnije odgovarajućom negom dati stabilan prinos i dobru zaradu. Kupusnjače su otporne na niske temperature a rasad kupusa se ne pikira. Nakon setve semena rasad pristiže za 30-50 dana. Kod rasada najbitnija je čvrstina biljke, dobra razvijenost korenovog sistema i zdravstveno stanje biljke. U savremenoj proizvodnji povrća prednost se daje rasadu proizvedenom u kontejnerima jer se biljke brzo ukorenjavaju i nastavljaju normalan rast. Berba je ranije za 15 dana...

Opširnije

SISTEMI PROIZVODNJE POVRĆA U PLASTENICIMA

18. 01. 2022. | savetodavstvo i prilozi

Za dobijanje povrća dobrog kvaliteta kao i zdravstveno bezbdeno povrće moguće je pri njegovoj proizvodnji u plastenicima. Uz dobru ekonomičnost, proizvodnja zdrastveno bezbednog povrća mora doprineti i zaštiti životne sredine. Takođe, nepravilnom primenom i neodgovarajućim izborom pesticida i đubriva moguće je ugroziti životnu sredinu. Višak đubriva i pesticida, nepravilno rukovanje i odlaganje ambalaže hemijskih sredstava utiču loše na zemlju,podzemne vode i samo zdravlje čoveka.  Zbog toga proizvodnja u plastenicima treba da se zasniva na ekološkim principima, uz poštovanje mera preventive i predostrožnosti. Ekološki...

Opširnije

Ishrana ječma

16. 01. 2022. | savetodavstvo i prilozi

Ishrana ječma je mnogo specifična, prevenstveno zbog azota. Iako je azot elemenat koji se smatra nosiocem prinosa, za uspešu proizvodnju ječma neophodno je obezbediti dovoljnu količinu hranljivih elemenata u pristupačnom obliku koje biljke mogu lako da usvoje. Kod sorti ječma čije seme koristimo u proizvodnji piva  azot može nepovoljno da utiče na kvalitet sirovine. Zbog toga, količine kao i odnos glavnih elemenata ishrane  ( NPK ) treba odrediti na osnovu plodnosti zemljišta, stvarnih potreba, koeficijenta iskorišćenosti kao i željenog prinosa. Ječam najviše usvaja azot, potom kalijum pa fosfor. Najveće potrebe...

Opširnije

SUZBIJANJE INSEKATA I GRINJA U SKLADIŠTU

06. 01. 2022. | savetodavstvo i prilozi

Insekti i grinje u skladištu, stalna su opasnost uskladištenim proizvodima. Suzbijanje štetočina u skladištu je ekonomski opravdano i obavezna mera čuvanja kvaliteta proizvoda.

Izbor mesta za plastenike

29. 12. 2021. | savetodavstvo i prilozi

Dobar izbor prostora zaštićenog plastenikom i dobra organizacija obezbeđuju optimalno korišćenje objekata, potrebnu mikroklimu i nesmetan rad. Zbog toga je neophodno da se objekat dobro isplanira i pravilno postavi.

Materijali za pokrivanje objekata

29. 12. 2021. | savetodavstvo i prilozi

Razvojem tehnologije proizvodnje polimera nastale su plastične folije (film) i čvrsti materijali: ploče, ravne, talasaste, mrežaste površine, jedno ili višeslojne, bez ili sa vazdušnim međuslojem. Fizičko hemijske karakersitike ovih materijala omogućile su pored poznatih tipova objekata i razvoj novih tipova tunela i plastenika

Tehnologija gajenja kantariona

24. 12. 2021. | savetodavstvo i prilozi

Samonikli kantarion je veoma rasprostranjen u Srbiji. Ova rasprostranjena vrsta ne zahteva posebne uslove za uspevanje.Treba izbegavati suviše vlažne terene, kao i zasenjene površine. Zimske niske temperature dobro podnosi. U pogledu plodnosti nema velike zahteve za zemljištem. Pošto na zemljištu ostaje oko deset godina ne gaji se u plodoredu. Prilikom zasnivanja zasada važno je odabrati dobar predusev. Dobar predusev su okopavine jer ostavljaju zemljište čisto od korova, naročito višegodišnjih.

Nega rasada

23. 12. 2021. | savetodavstvo i prilozi

Od pravilne nege zavisi kvalitet rasada. U plastenicima, posebno pri upotrebi velikih količina stajnjaka, dolazi do stvaranja štetnih gasova i vodene pare. Previsoka vlažnost, visoka temperatura i smanjena osetljivost biljaka utiče na formiranje nežnih i izduženih biljaka koje su podložne napadu bolesti. Zato je neophodno zaštićeni prostor za proizvodnju rasada provetravati.

Tehnologija gajenja selena

14. 12. 2021. | savetodavstvo i prilozi

Selen je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice štitonoša. Odlikuje se veoma jakim i razvijenim vretenastim korenom koji dostiže dužinu i preko 50 cm. U narodnoj medicini koren selena se koristi za lečenje probavnih smetnji. Listovi selena se koriste u domaćinstvu kao začin. Etarsko ulje ove biljke ima široku primenu u prehrambenoj industriji.

PROIZVODNJA PARADAJZA U PLASTENICIMA ( Lycopersicon esculentum L. )

10. 12. 2021. | savetodavstvo i prilozi

Paradajz ( Lycopersicon esculentum L. ) je jednogodišnja vrsta, bogata mineralnim  materijama i vitaminom C. Vodi poreklo iz toplih predela Južne Amerike i stoga su njegove potrebe prema toploti veoma izražene. Nicanje paradajza se manifestuje pojavom kotiledona što u optimalnim uslovima traje 3-4 dana, pri temperaturi od 23-25 ^oC. Od nicanja do pojave prvog lista protekne 3-5 dana. Od nicanja do obrazovanaj pupoljka protekne od 20-30 dana u zavisnosti od sorte. Cvetanje prvog cveta nastupa 50-75 dana posle nicanja,a od cvetanja do zrelog ploda protekne oko 40-50 dana. Kritična maksimalna temperatura je oko 32^...

Opširnije