novosti
Proizvodnja kukuruza
01. 02. 2021. | novosti
Na području grada Sombora najzastupljenija biljna vrsta je kukuruz koji zauzima od 40 – 50 % ukupno zasejanih površina.
Opširnije
Rezultati makro ogleda kukuruza u 2020. godini
01. 02. 2021. | novosti
Rezultati makro ogleda kukuruza
Opširnije
Heljda (Fagopyrum esculentum L.)
01. 02. 2021. | novosti
Heljda se gaji zbog zrna koje je dobro svarljivo a služi i kao dijetalna hrana. Zbog sličnosti u hemijskom sastavu zrna kao i načina korištenja svrstavamo je u žitarice iako prema botaničkoj pripadnosti spada u porodicu Polygonacea. Oljušteno zrno sadrži oko 80 % skroba, 10 – 15 % belančevina, 1 – 2 % sirovih vlakana, 2 – 3 % masti i 1 – 2 % mineralnih materija, gvožđe, fosfor, jod kao i povećan sadržaj B1 i B2 vitamina.
Opširnije
PROIZVODNJA STOČNOG GRAŠKA
28. 01. 2021. | novosti
Proizvodnja stočnog graška (lat. Pisum sativum ssp. arvense L. )
Opširnije
Proizvodnja uljane tikve
26. 01. 2021. | novosti
Poslednjih godina kod nas se sve više širi gajenje posebne forme obične tikve (Cucurbita pepo) koja se naziva uljana tikva i gaji se zbog semena bogatog uljem. Poznate su dve forme uljane tikve: uljana tikva sa ljuskom i uljana tikva golica čije seme nije obloženo čvrstom ljuskom.
Opširnije
Proizvodnja korijandera (Coriandrum sativum L.)
26. 01. 2021. | novosti
Korijander (Coriandrum sativum L.) je jednogodišnja zeljasta biljka. Ima vretenast i dobro razvijen koren koji prodire duboko u zemljište. Stablo je visoko od 20 do 150 centimetara
Opširnije
PROIZVODNJA LUCERKE
22. 01. 2021. | novosti
Lucerka (lat. Medicago Sativa) je višegodišnja krmna mahunarka, koja u najpovoljnijim uslovima dostigne visinu do 1,5m, dok je njena prosečna visina 70-90cm. Koren je snažan,razgranat, naraste do šest metara u dubinu. Na stablu se formiraju kraće ili duže sekundarne grane sa lišćem koje ima tri liske. Na granama i grančicama su grozdaste cvasti sa mnogobrojnim cvetovima. Cvetanje traje oko 30 dana, jer ne cvetaju sve biljke u isto vreme. Plod je višesemena spiralno uvijena mahuna, seme je sitno, bubrežastog oblika sa spljoštenim stranama. Lucerka se odlikuje visokim genetskim potencijalnom za prinos zelene mase.
Opširnije
Proizvodnja mladog belog luka
22. 01. 2021. | novosti
U poslednje vreme mladi beli luk dobija svoje tržišno mesto. Ranije je bio usev koji se proizvodio u kućnim uslovima za potrebe porodice. Ali sve češće se viđa mladi beli luk u super marketima i na pijacama. Ima visok sadržaj suve materije, bogat je vitaminom C, eteričnim uljima – pre svega alicinom koji ima visoko fitoncidno i baktericidno dejstvo.
Opširnije